Rotwein

Der Kalterer-See und die Hänge im Norden Bozens mit seinen typischen Pergeln bilden die Heimat trockener, leichter und aromabetonter Rotweine. Chianti aus der Toskana? Das gehört zusammen wie Gondeln und Venedig. Aber auch ein vollmundiger Barolo oder ein erhabener Brunello liefern köstliche Aromanoten von Trüffeln und Holz, von Rosen und Gewürzen. Sonne, Meeresbrise und  vulkanische Böden machen den Süden Italiens zu einem Paradies weicher, tiefroter Weine.  Ein fast schwarzer Nero d´Avola aus Sizilien und ein sattroter Primitivo aus Apulien sind Weine, die von einem Klima mit heißen Tagen und warmen Nächten zeugen.

ADIGE - FEINKOST - CAFFÈ - WEIN

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"Für die
italienischen Momente
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